Kết quả tìm kiếm cho "củ gừng"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 473
Khắp miền Tây, con ốc đồng là "linh hồn" của biết bao món ngon dân dã. Từ chái bếp đượm mùi khói đến những bàn ăn trong quán sinh thái, vị ốc giòn ngọt gói ghém trọn vẹn phong vị ẩm thực và ký ức bình dị của người dân quê.
Hầm xương là bước quan trọng tạo nên vị ngọt tự nhiên cho món ăn; hầm xương bao lâu để nước dùng trong không nồng mùi và vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng?
Tưởng chừng nghề cắt lúa thuê bằng lưỡi hái đã lùi vào dĩ vãng, nhưng chúng tôi bất ngờ gặp hình ảnh quen thuộc này ở một số vùng canh tác lúa - tôm.
Giữa cái se lạnh đặc trưng của miền đá tai mèo, một bát phở bốc khói trong chiếc bát đá đen sẫm luôn là hương vị níu chân bất cứ ai đặt chân đến vùng cao nguyên đá. Không đơn thuần là món ăn sáng quen thuộc, phở bát đá là sự kết tinh của sự tinh tế từ nguyên liệu, sự công phu trong trình bày và nét mộc mạc rất riêng của cao nguyên đá.
Gần 2 tháng nữa là Tết Nguyên đán, nông dân An Giang đang tăng tốc sản xuất rau màu, chủ động nguồn cung thực phẩm sạch, ổn định thị trường và nâng cao thu nhập dịp cuối năm.
Đối với nhiều người, không gì tuyệt vời hơn cảm giác được thưởng thức một tô phở nóng hổi, thơm ngon bốc khói vào mỗi buổi sáng.
Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.
Từ biển xanh rộn ràng đến cao nguyên đá lãng mạn, mỗi vùng đất VN đang kể câu chuyện lễ hội theo cách rất riêng. Radisson Blu Phú Quốc rực rỡ sắc lễ hội, Fusion suites Vũng Tàu hiện đại trẻ trung, Angsana & Dhawa Hồ Tràm lãng mạn - an yên và Four Points by Sheraton Hà Giang đậm chất bản địa giữa mùa hoa tam giác mạch.
Ăn 10 loại thực phẩm dưới đây là cách giúp làm sạch gan, giảm viêm tự nhiên.
Phở nổi danh trên toàn cầu trong nhiều thập kỷ, nhưng có một món Việt gần đây thậm chí còn được ưa chuộng hơn bởi du khách quốc tế.
Rạch Giá mùa bấc tiết trời se lạnh. Cánh chim nhạn chao nghiêng trên bầu trời. Ngoài khơi xa tàu đánh cá rẽ sóng bạc đầu hối hả mang hải sản tươi ngon về chợ.
Tháng 11, về thăm Tiểu đoàn 207, Trung đoàn 893 (Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh An Giang), chúng tôi cảm nhận không khí huấn luyện hăng say của chiến sĩ trên thao trường, ở khu tăng gia, rau xanh tươi, giàn bầu trĩu trái. Đơn vị ra sức thi đua nuôi quân khỏe, luyện quân giỏi.